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Raças de galinhas: Jersey gigante

Raças de galinhas: Jersey gigante

Origem, difusão e características econômicas

Raça americana originária do estado de Nova Jersey.
A variedade de pelagem preta foi criada em 1880 para a produção de carne.
Entre as raças que contribuíram para sua formação, mencionamos Java, Brahama, Cocincina, Plymouth Rock e Langhan.
Raça grande, usada como frango.
A pele é branca na variedade preta e branca-amarela na variedade branca.
Os ovos têm uma casca avermelhada.

Características morfológicas

Existem duas variedades: a preta e a branca (criada posteriormente).
Cabeça grande com crista simples de seis dentes.
Bico curto, preto na variedade preta e verde amarelo na variedade branca.
Íris marrom escura. Caxumba e wattles médios e vermelhos.
Abdome largo e costas.
Pernas bastante curtas, pretas com planta amarela na variedade preta e salgueiro verde com planta amarela na branca.
Cauda moderadamente desenvolvida.

Peso médio:
- Gaules 4,5 - 5,5 kg
- Galinhas 3,6 - 4,5 kg


Galo negro da raça Jersey gigante (foto http://nellysgarden.blogspot.it)


Galinha gigante de Jersey branca - Galo de Jersey gigante preto

Padrão da raça - FIAV

I - GERALIDADES

Origem
EUA, no final do século XIX, no estado de Nova Jersey, começando com Java preto, Croad Langshan, Brama Perniciata com camisas pretas e alemão Langshan preto. Admitido ao padrão americano desde 1922.

Ovo
Peso mínimo g. 60
Cor da concha: marrom.

Anel
Galo: 24
Galinha: 22

II - TIPO E ENDEREÇOS PARA A SELEÇÃO
Frango excepcionalmente grande e grande, com um hábito de altura horizontal, larga e média. É principalmente um frango de corte, que deve ser bem expresso em tamanho, como na plenitude, profundidade e largura do corpo.

III - PADRÃO
Aparência e características gerais da raça

1- FORMULÁRIO
Tronco: largo e longo, de forma retangular; profundo; transportado na horizontal.
Cabeça: bastante grande e larga.
Bico: comprimento médio; forte, ligeiramente curvado.
Olhos grandes; não muito proeminente; íris marrom escura.
Crista: simples, grande o suficiente, reta e vertical; de 4 a 6 dentes; lobo que segue a linha da nuca sem tocá-la.
Bargigli: tamanho médio; bem equilibrada; textura fina; o mais suave possível.
Rosto: textura suave e fina; vermelho brilhante.
Caxumba: de tamanho médio, fina e vermelha.
Pescoço: de comprimento médio; ligeiramente arqueado; bem emplumado.
Ombros: largos e arredondados.
Dorso: bastante longo e largo. Garupa grande e cheia, sobe em direção à cauda após uma pequena curva arredondada.
Ali: tamanho médio; largo, bem apertado ao corpo e vãos horizontais.
Cauda: bastante grande; vazão média e cheia; as foices grandes e pequenas cobrem completamente o timoneiro grande, sem ultrapassá-las claramente em comprimento. Na galinha, mal mediana.
Peito: largo; profundo e cheio; esterno longo.
Pernas: pernas poderosas; Comprimento médio; plumagem apertada; visivelmente destacado da plumagem abdominal; bem espalhado. Tarso liso; Comprimento médio; poderoso; cor de acordo com a variedade. Dedos longos e bem abertos.
Barriga: larga e cheia, com muita penugem. Na galinha altamente desenvolvida.

2 - PESOS
GALO: Kg. 4,5 - 5,5
HEN: Kg. 3,6 - 4,5

Defeitos graves:
Falta de forma; formato curto ou triangular; tamanho reduzido; costas muito inclinadas ou indo muito longe em direção à cauda; hábito muito alto, muito baixo ou estreito; muito branco na caxumba; cor da planta do pé não amarela.

3 - PLUMAGEM
Conformação: abundante e próxima ao corpo.

IV - CORES

PRETO
GALLO e GALLINA
Preto intenso com reflexos verdes.
Bico preto com tons amarelados na ponta.
Tarso preto com planta amarela; preto com esmalte verde salgueiro permitido.
Falhas graves: preto mate sem reflexos verdes; penas de outra cor; fortes faixas de farinha.

TRANÇADO AZUL
GALO
Cor de fundo azul de média intensidade; no peito e nas pernas, cada pena ligeiramente afiada; capa, abrigos de asas e garupa preta aveludada; o galo tem uma tonalidade mais escura que a fêmea.
GALINHA
Cor de fundo azul de média intensidade, cada pena ligeiramente com arestas.

Em ambos os sexos: cor do tarso e dedos pretos com planta amarela; preto com destaques em verde salgueiro.
Defeitos graves: ferrugem na capa ou na garupa; ausência de bainha; penas brancas, pretas ou manchadas na capa.

BRANCO
GALLO e GALLINA
Creme branco. No pau, um pouco de amarelo é tolerado na capa e na garupa.

Tarsi verde salgueiro escuro; planta amarela.
Defeitos graves: fortes reflexos amarelos; penas de outra cor.


Vídeo: GIGANTE NEGRA DE JERSEY: RAÇA PURA AMERICANA, EXCELENTE PARA PRODUÇÃO DE CARNE (Pode 2021).