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Como iniciar um negócio que cultiva manjericão

Como iniciar um negócio que cultiva manjericão

O manjericão é uma das ervas culinárias mais populares e versáteis. Vender o manjericão cultivado em casa para restaurantes ou compradores em feiras livres é apenas parte da equação. Outra opção é vender plantas iniciais no atacado para viveiros de jardim. Qualquer que seja o seu plano de jogo, a decisão de iniciar um negócio de cultivo de manjericão pode ser uma perspectiva excitante e potencialmente lucrativa que vale a pena explorar.

Decida se seu negócio será sazonal ou o ano todo. Como o manjericão é uma planta que gosta de calor, ele crescerá melhor ao longo do ano em climas quentes. No entanto, não morar no Cinturão do Sol não significa que é impossível ter um negócio de cultivo de manjericão. O verão pode ser uma época ideal para cultivar manjericão, e é possível estender a temporada por várias semanas ou mais usando túneis de cultivo ou armações frias. Também é possível cultivar manjericão no inverno em climas mais frios com o uso de estufas aquecidas e iluminadas. No entanto, os suprimentos iniciais e as contas de aquecimento e eletricidade podem ser bastante altos, o que pode tornar o custo dessa opção proibitivo para pequenos agricultores de manjericão.

Descubra a finalidade para a qual você planeja cultivar o manjericão e quem será seu público-alvo. Você pode escolher ter uma fazenda de manjericão que vende as folhas de manjericão para restaurantes locais, cooperativas de alimentos, mercados ou ao público ou pode optar por cultivá-la para secar as folhas para vender em garrafas ou sacos como tempero. Outra opção é vender variedades variadas de mudas de manjericão e transplantes para jardineiros, seja para o atacado ou varejo. Depois de estabelecer para que o manjericão será vendido, investigue a necessidade de um negócio de cultivo de manjericão em sua área e certifique-se de que haja demanda suficiente para o seu produto.

  • Decida se seu negócio será sazonal ou o ano todo.
  • O verão pode ser uma época ideal para cultivar manjericão, e é possível estender a temporada por várias semanas ou mais usando túneis de cultivo ou armações frias.

Determine o tamanho da operação de cultivo de manjericão que melhor atende às suas necessidades. Uma fazenda de manjericão em pequena escala pode ser administrada confortavelmente por uma ou duas pessoas, enquanto uma operação de tamanho médio ou grande exigirá mais funcionários, tempo e esforço. Muitas pessoas optam por começar com um negócio menor de cultivo de manjericão e expandi-lo conforme a necessidade e a demanda por mais produtos aumentam.

Faça uma estimativa de quais serão seus custos iniciais. Considere todas as despesas potenciais, desde a compra ou aluguel do terreno até o custo de sementes de manjericão, necessidades de início de sementes, fontes de irrigação, produtos orgânicos ou de controle de pragas e fertilizantes, salários de funcionários, bem como quaisquer autorizações ou licenças comerciais necessárias em local para administrar um negócio de cultivo de ervas. Considerações adicionais para fazendeiros de manjericão interessados ​​em itens que estendem a temporada e / ou produção em larga escala são o custo de estruturas frias, túneis de cultivo e estufas, bem como lâmpadas de cultivo, aquecedores e bancos de jardim de nível comercial.

Elabore um plano de marketing para promover o seu negócio assim que começar. Comece com uma lista básica de metas de curto, médio e longo prazo que o ajudarão a vender o máximo possível de manjericão. Pense em métodos criativos e alternativos de publicidade, além de hospedar um evento de degustação de manjericão onde você pode servir uma miríade de pratos com infusão de manjericão para chefs de restaurantes locais para mostrar a eles a versatilidade e os diferentes tipos de manjericão que você cultiva. Ao "pensar fora da caixa", você pode ajudar a inspirar o máximo de vendas e ganhar clientes recorrentes.

  • Determine o tamanho da operação de cultivo de manjericão que melhor atende às suas necessidades.
  • Muitas pessoas optam por começar com um negócio menor de cultivo de manjericão e expandi-lo conforme a necessidade e a demanda por mais produtos aumentam.

Assista o vídeo: Como fazer mudas com galhos de hortelã, manjericão e alecrim, alegre seu jardim (Outubro 2020).