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Lista de variedades de maçã

Lista de variedades de maçã

imagem de maçãs por Dina de Fotolia.com

Mesmo o mais fervoroso crente da maçã por dia precisaria de mais de 20 anos para provar todas as variedades de maçã do mundo. As classificações avaliam as qualidades de comer, assar, torta, molho, salada e congelamento de uma maçã. Algumas variedades versáteis de maçã ganham notas altas em várias categorias.

Golden Delicious

Com excelentes classificações no Guia da Apple da Associação da Maçã dos EUA, as maçãs Golden Delicious chegaram ao mercado na Virgínia Ocidental durante o início do século 20. Essas maçãs têm polpa branca e crocante que mantém sua cor excepcionalmente bem em saladas. Nomeado por seu sabor doce e pele amarela dourada, Golden Delicious está sempre disponível comercialmente.

  • Mesmo o mais fervoroso crente da maçã por dia precisaria de mais de 20 anos para provar todas as variedades de maçã do mundo.
  • Com excelentes classificações no Guia da Apple da Associação da Maçã dos EUA, as maçãs Golden Delicious chegaram ao mercado na Virgínia Ocidental no início do século 20

Granny Smith

Também obtendo excelentes classificações em todas as contagens do Apple Guide está Granny Smith, uma maçã australiana datada de 1868. Diz a lenda que a fruta é descendente das maçãs silvestres da avó Anna Maria Smith. Como Golden Delicious, esta maçã encontra seu caminho em lancheiras, tortas e compota de maçã em qualquer época do ano. Uma pele verde chartreuse protege a carne branca que permanece crocante por um longo prazo de validade. Granny Smith tem um sabor agridoce refrescante.

Camafeu

Cameo é uma maçã do estado de Washington que não está disponível em setembro. Comercializado pela primeira vez em 1987, é uma fruta crocante e doce com uma casca distinta de mármore vermelho rosa dourado. Sua carne branca e cremosa permanece crocante por um longo período, observa Allaboutapples.com. Embora Cameo não congele com tanto sucesso quanto Golden Delicious ou Granny Smith, ele corresponde à sua excelência em todas as outras categorias.

  • A Granny Smith, uma maçã australiana datada de 1868, também obteve excelentes classificações em todas as contagens do Apple Guide.

Red Delicious

Red Delicious é a variedade de saladas e lanches de maçã mais vendida da América, de acordo com Bestapples.com. A maçã é nativa de Iowa e chegou ao mercado em 1874. Sempre disponível, é muito crocante, mas não excessivamente doce. Red Delicious, no entanto, obtém notas baixas como molho, torta, assar ou congelar maçã.

Honey Crisp

Avaliado como uma maçã para cozinhar e excelente em todos os outros aspectos, Honeycrisp é uma fruta verde-clara e vermelha da Universidade de Minnesota. Ele foi criado para lidar com a curta estação de cultivo e os verões frios do norte dos Estados Unidos, e tem uma longa vida útil. Agradavelmente doce e azeda, a carne de Honeycrisp é suculenta e crocante, afirma Bestapples.com.

  • Red Delicious é a variedade de saladas e lanches de maçã mais vendida da América, de acordo com Bestapples.com.
  • Avaliado como uma maçã para cozinhar e excelente em todos os outros aspectos, Honeycrisp é uma fruta verde-clara e vermelha da Universidade de Minnesota.

Cripps Pink

Uma maçã australiana introduzida em 1985, o picante e doce Cripps Pink é um excelente aperitivo, torta, salada e molho de maçã. É classificado como bom para congelar e assar. Uma colheita no final de outubro significa que a fruta não está disponível durante setembro e outubro. Por permanecer nas árvores por um longo tempo, esta maçã desenvolve a cor rosa rosada que dá nome, de acordo com Bestapples.com.

Assista o vídeo: Variedades de maçã (Outubro 2020).