Coleções

Huckleberries vs. Amoras

Huckleberries vs. Amoras

Imagem de Huckleberry por asmik de Fotolia.com

Se você está confuso sobre a diferença entre um mirtilo e um mirtilo, você não está sozinho. Se você quiser saber se o seu huckleberry é um verdadeiro huckleberry, é importante observar uma variedade de coisas.

Origens

A confusão entre mirtilos e mirtilos começou no final dos anos 1600, quando os colonos americanos identificaram as espécies nativas de mirtilo como "mirtilo", que na verdade é uma variedade de mirtilo europeu. Lentamente, a palavra hurtleberry se transformou em huckleberry.

Espécies

Huckleberry é um termo que se refere a plantas em dois gêneros: Gaylussacia e Vaccinium. Blueberry refere-se apenas a plantas do gênero Vaccinium. Existem cerca de 40 espécies de mirtilo, enquanto existem apenas cerca de 20 espécies de mirtilo.

  • Se você está confuso sobre a diferença entre um mirtilo e um mirtilo, você não está sozinho.
  • Huckleberry é um termo que se refere a plantas em dois gêneros: Gaylussacia e Vaccinium.

Localização

Embora os mirtilos sejam considerados mais comuns no leste dos Estados Unidos e os mirtilos no noroeste do Pacífico, Marie Harrison, uma mestre jardineira da Universidade da Flórida, contradiz esse conceito em um artigo que afirma que mirtilos também podem ser encontrados no leste. No entanto, um lugar seguro onde você sempre encontrará mirtilos é sua mercearia, porque mirtilos não são cultivados comercialmente.

Aparência

Pode ser quase impossível determinar se um arbusto é um mirtilo ou mirtilo por sua aparência. Ambos podem variar em altura de 1 a 12 pés de altura. As folhas variam em aparência dependendo da espécie exata, embora Gaylussacia mirtilos tendam a ter folhas com uma resina pegajosa na parte inferior.

Cor

Dado o nome de mirtilo, pode-se supor que a fruta seria sempre azul. Mas os mirtilos também podem aparecer pretos, roxos escuros e até vermelhos - exatamente o mesmo que mirtilos.

  • Embora os mirtilos sejam considerados mais comuns no leste dos Estados Unidos e os mirtilos no noroeste do Pacífico, Marie Harrison, uma mestre jardineira da Universidade da Flórida, contradiz esse conceito em um artigo que afirma que mirtilos também podem ser encontrados no leste.
  • Dado o nome de mirtilo, pode-se supor que a fruta seria sempre azul.

Gosto

De acordo com a maioria dos relatos, o sabor das duas bagas é muito semelhante. No entanto, Linda Stradley, autora de livros de receitas e historiadora culinária, diz que o sabor da mirtilo tende a ser mais ácido e intenso do que o dos mirtilos.

Sementes

As sementes são uma maneira infalível de distinguir um mirtilo de uma mirtilo. Huckleberries têm 10 sementes grandes e duras. Em contraste, os mirtilos têm muitas sementes pequenas e macias.

Assista o vídeo: Red Huckleberry Review Vaccinium parvifolium - Weird Fruit Explorer Ep. 327 (Outubro 2020).