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Como Manter Menta Fresca

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ValentynVolkov / iStock / GettyImages

A hortelã fresca é freqüentemente usada em receitas de verão, chá gelado e como guarnição de sobremesas. Mas qualquer pessoa que use regularmente hortelã recém-cortada pode ficar frustrada com a rapidez com que ela estraga. Depois que as folhas de hortelã murcham, elas perdem seu sabor potente. Com apenas alguns passos curtos, você pode preservar sua hortelã por mais de uma semana.

Selecione a hortelã mais fresca do seu mercado ou jardim. Se você encontrar folhas mortas ou amareladas, isso pode indicar que a hortelã não é fresca e não durará tanto quanto a hortelã fresca.

  • A hortelã fresca é freqüentemente usada em receitas de verão, chá gelado e como guarnição de sobremesas.
  • Se você encontrar folhas mortas ou amareladas, isso pode indicar que a hortelã não é fresca e não durará tanto quanto a hortelã fresca.

Lave a hortelã na torneira com água fria.

Enrole a hortelã em uma toalha de papel umedecida. Coloque a toalha em um saco plástico, mas não feche totalmente. Em seguida, coloque o saco na gaveta de vegetais da geladeira.

Compre um guardião de verduras ou vegetais para armazenar frutas e vegetais. Este detentor de vegetais também pode ser usado para manter frescas as ervas cortadas. Você pode enxaguar a hortelã em água fria e colocá-la no guarda-verduras para manter a hortelã cortada fresca por mais de uma semana. Coloque a hortelã na geladeira até a hora de usá-la.

  • Lave a hortelã na torneira com água fria.
  • Coloque a toalha em um saco plástico, mas não feche totalmente.

Cultive hortelã fresca para bebidas e culinária

Prepare um local de plantio onde a planta fique exposta à plena luz do sol ou sombra parcial. Embora a hortelã cresça em quase qualquer solo, a planta prefere solo ligeiramente ácido com um pH entre 6,0 e 7,0. Compre mudas de hortelã em um centro de jardinagem ou berçário. Espade a área de plantio a uma profundidade de 6 a 8 polegadas. Além disso, cave um fertilizante granular 16-16-8 a uma taxa de 1/2 colher de sopa por pé quadrado. Regue imediatamente após o plantio. Espalhe 2,5 a 5 centímetros de cobertura vegetal natural ao redor das plantas para conservar a umidade e manter as ervas daninhas sob controle. Use uma cobertura morta, como folhas picadas, aparas de grama seca ou lascas de casca. Hortelã da água regularmente durante o tempo quente e seco. Pulverize as plantas com um produto de sabão inseticida se a hortelã for incomodada por ácaros, pulgões ou moscas brancas.

  • Prepare um local de plantio onde a planta fique exposta à plena luz do sol ou sombra parcial.

Certifique-se de não colocar outros itens em cima da hortelã ao guardá-la na geladeira. Depois que uma folha de hortelã é esmagada, ela pode apodrecer mais rapidamente.


Assista o vídeo: 15 Maneiras Naturais de Se livrar dos Mosquitos No Quintal (Julho 2022).


Comentários:

  1. Masud

    O número não vai funcionar!

  2. Samum

    Obrigado pela ajuda nesta questão, agora não vou admitir tal erro.

  3. Fyodor

    Você está enganado. Vamos discutir isso.

  4. Padarn

    Desculpe-me pelo que tenho que intervir... situação semelhante. Precisamos discutir. Escreva aqui ou em PM.

  5. Garton

    Peça muito valiosa



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