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Raças de caprinos: Capra dei Fossi

Raças de caprinos: Capra dei Fossi

Origem e difusão

Origem: França

O chèvre des Fossés (cabra das valas) é a cabra comum do noroeste da França. A raça foi reconhecida apenas em 2005, após a descoberta de um rebanho que se tornou selvagem perto de La Hague no início dos anos 90. Quase não há vestígios de sua existência na literatura zootécnica dos séculos XIX e XX. A Associação de Sauvegarde e Promoção do Chèvre des Fossés foi criada em 2008.

Características morfológicas e produtivas

Rústico e dócil, de tamanho médio-pequeno, com ossos claros e de várias cores, é particularmente adequado ao clima oceânico da Bretanha e da Normandia.
Foi usado principalmente para o leite, às vezes transformado em queijo.


Capra dei Fossi - Chèvre des fossés (Par Eponimm - Pessoal de trabalho de parto, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6897875)


Capra dei Fossi - Chèvre des fossés (por Trizek, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36570058)


Vídeo: Pastoreio rotacionado com caprinos na Capritec (Junho 2021).