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Raças de cabras: napolitana

Raças de cabras: napolitana

Origem e difusão

O Lorigine desta raça italiana, criado na província de Nápoles (encostas do Vesúvio e Monti Lattari), é desconhecido. O número de cabeças diminuiu acentuadamente nas últimas décadas.
O registro foi ativado em 2002.

Associação Provincial de Criadores
Via Caccioppoli, 17 - 80069 Vico Equense (NA)
Tel. 081 8015808 - Fax 081 8015557

Características morfológicas e produtivas

Corte Isso: média.
Cabeça: pequeno com chifres e mamas alpinas; orelhas caídas, sem barba.
Tronco: peito e abdômen bem desenvolvidos.
Pilha:
preto com áreas vermelhas claras limitadas ou vermelho escuro com áreas mais claras; cabelo curto.
Altura média na cernelha:
-Male a. cm. 80
- fêmeas a. cm. 72
Peso média:
-Male a. Kg. 60-65
- fêmeas a. 50-55
Produções leite médio: pluripare lt. 450

A raça era tradicionalmente criada para leite fresco para consumo imediato. São relatadas produções para 350 litros de primiparas em 165 dias e 450 litros de pluriparas em 165 dias. Além disso, produtos lácteos caseiros foram produzidos. A principal produção de carne é dada pela criança que é abatida com cerca de 9 a 12 kg. É uma raça muito rústica.

Cabra napolitana (foto RARE Archive e www.assonapa.com)

Cabra napolitana (foto G. Catillo)

Atlas de raças nativas
Bovinos, cavalos, ovelhas e cabras, porcos criados na Itália
Daniele Bigi, Alessio Zanon - Edagricole - novembro de 2008

Este livro tem como objetivo contribuir para difundir e aumentar a conscientização sobre o papel insubstituível desempenhado pelo melhoramento de raças indígenas na Itália na manutenção da biodiversidade agrícola, equilíbrio ecológico, tradições e economias de nicho com base em produtos típicos deles derivados.
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